Blauwkeeltje

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Baluwkeeltje / SCHORPIOENVISACHTIGEN
Blackbelly rosefish (En), Blaumaul (D), Gallineta, rascasio rubio (E), Rascasse du nord, sebaste chevre (F), Scorfano di fondale (I), Blauwkeeltje (Nl) . Jac, jacopewer (Afr), Akrub (Egy), Blue-mouth, rock fish (En), Sevastos (Gr), Skorfna tal-ghajn (Malt), Cardonniero (Mon), Acantarilho legitimo, galinha, papa-jaca (P), Rosefish (US), Teyentan (Wol-M)
Het aan de vertegenwoordigers van de drakenkopvissen nauw verwante blauwkeeltje bewoont de Atlantische Oceaan. In het westen is het van Nova Scotia tot Venezuela, in het oosten van Ijsland en Noorwegen tot Zuid-Afrika te vinden, en ook in de Middellandse Zee komt het voor. Het geeft de voorkeur aan het 100-500 m diepe water van het continentale plat en leeft boven zachte grond. De dieren worden hoogstens 40-45 cm lang en 1-1,5 kg zwaar. Als onmiskenbare roofvis vangen ze op de bodem levende of pelagische organismen zolas kleinere visjes, kreeftachtigen, koppotigen en stekelhuidigen. Blauwkeeltjes vormen grote scholen en vormen voor diepzeevissers een gewlide vangst. Op plaatselijke markten worden ze in grote hoeveelheden en meestal vers verhandeld. Men bereidt de vis op verschillende wijzen, bijvoorbeeld gebraden of gegrild. Diepzeehengelaars vangen het blauwkeeltje regelmatig, maar moeten vanwege de giftige rugvinstekels goed oppassen.