Diklipharder

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Diklipharder
Diklipharder / HARDERS

Thicklip grey mullet (En), Dicklippige Meerasche (D), Lisa (E), Muge a grosse levre, mullet lippu (F), Cefalo chelone, cefalo bosega (I), Diklipharder (Nl) . Qefulli I dimrit (Alb), Llissa vera (Cat), Mrena (Cr), Tyklaebet multe (Da), Velanitsa (Gr), Grarondungur (Is), Mulett (Malt), Tykkleppet multe (N), Mugem, tainha-lica, tainha-negrao (P), Tjocklappad multe (S), Paksuhuulikeltti (Sf), Kefal baligi (Tr)

De diklipharder leeft in de oostelijke Atlantische Oceaan van IJsland tot aan Senegal, in de Middellandse Zee en in de Zwarte Zee. Hij haalt een lengte van 75 cm en een gewicht van 4,5 kg; ook exemplaren van 8-10 kg zijn er gevangen. De dieren leven in scholen nabij de kust in bark en zoet water. Aan het begien van het warme jaargetijde begeven ze zich meestal op trektocht naar het noorden. Ze voeden zich met algen, ongewervelde dieren en organisch material dat ze op de grond vender. Aangezien ze hoofdzakelijk taaie algen eten, is hun maag erg gespierd en de darm lang. De diklipharder paait van januari tot april in zee; de eieren en larven drijven vrij rond in de middelste waterdiepten. De dieren zijn gewilde ‘objecten’ van sportvissers, omdat ze aan de haak heftig voor hun leven vechten. Af en toe zijn ze makkelijk gade te slaan als ze nabij het wateroppervlak rondzwemmen op zoek naar voedsel. Als belangrijke consumptievis is de soort bij beroeps-en sportvissers een geliefde vangst.Het vers of bevroren verhandelde vlees wordt meestal gestoofd, gekookt, kort gebraden of gebakken.