Home > Dieren > Vissen > Forel > Zeeforel

Zeeforel

              
Zeeforel / ZALMACHTIGEN
Sea trout (En), Meerforelle (D), Trucha marina (E), Truite de mer (F), Salmotrota, trota di mare (I), Zeeforel (Nl) . Havorred (Da), Sjourrioi (Is), Orret (N), Truta marisca (P), Troc (Pl), Losos taimen (R), Oring (S), Meritaimen (Sf)
Zeeforellen leven langs de Europese kusten van Spanje en Frankrij en naar het noordden toe tot Scandinavie en Rusland. In de 19e eeuw werden ze als eerste soort in visfarms in het hoogland geteeld. Experimenten met de kweek van zeeforellen in afgegrensde kustwateren bakken en kooine in open zee hebben tot de wijde verspreiding van de soort geleid; hij  is zelfs in de koloniale tijd in Afrika, Azie en Zuid-Amerika terechtgekomen. In deze streken wist de soort zich echter niet aan het leven in het kustwater aan te passen, en zo zijn de geimporteerde bestanden weer teruggelopen. Zeeforellen behalen een lengte van 1 m en een gewicht van 20 kg. Fijnproevers herkennen dadelijk de onmiskenbare smaak van dieren die in het zoute water zijn opgegroeid-op natuurlijke wijze of in de aquacultuur, populaties die nog steeds trektochten stroomowaarts ondernemen worden in de noordelijke landen streng beschermd; in bepaalde streken en op bepaalde tijden mogen ze niet worden gevangen. Dankzij deze beschermende maatregelen en het regelmatig uitzetten van zijn in Scandinavische wateren stabiele populaties ontstaan.