Heilbot

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Heilbot
Heilbot / SCHOLLEN
Atlantic halibut (En), Atlantischer Heilbutt (D), Hipogloso, fletan, halibut, napoleon (E), Fletan de l'Atlantique (F), Ippoglosso atlantico (I), Heilbot (Nl) . Hellefiynder (Da), Geiraspjorr (Far), Ippoglossa, halibat (Gr), Heilagfiski (Is), Kveite (N), Alabote do Atlantico (P), Halibut bialy (Pl), Paltus (R), Halibut (Ru), Halleflundra (S), Ruijanpallas (Sf)
Deze grote platvissoort bereikt een lengte van ongeveer 3 m en een gewicht van meer dan 300 kg. De heilbot leeft vooral in wateren met temperauren onder 10 C, voornamelijk voor de noordelijke Atlantische kusten. Soms trekt hij langs de isothermische zones (waterlagen van gelijke temperatuur) naar dieper water, meestal tijdens de paaiperiode van november tot februari. Elk vrouwtje legt 2-4 miljoen eieren, die op grote diepte in het water drijven. Daar komen ook de larven al na 10-14 dagen uit - ondanks de lage temperaturen en de hoge druk, wat duidt op de omgeving. De volgroeide vissen vangen bijna alles wat beweegt. Daarbij vallen ze hun prooi vanaf de bodem aan. Vissers vangen de heilbot met levennd aas of kunstmatige spinners. Het vangen lukt alleen kundige en goed toegeruste vissers, en het aan boord krijgen van meer dan 100 kg is alleen aan echte experts voorbehouden. De heilbot is een gewilde consumptievis; daarbij kunnen de kostelijke filets een enorme omvang hebben.