Home > Dieren > Vissen > Heilbot > Amerikaanse Heilbot

Amerikaanse Heilbot

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Amerikaanse heilbot
Arrowtooth flounder (En), Amerikanischer Pfeilzahnheilbutt (D), Halibut del Pacifico (E), Faux fletan du Pacifique (F), Passera canina (I), Amerikaanse heilbot (Nl) . Stillehavshellefisk (Da), Alabote-dente-curvo (P), Fladra strzalozebna (Pl), Amerikanskij stelozubij paltus (R), French sole, long jaw flounder (US)
Deze platvis is in de noordelijke Grote Oceaan thuis, waar hij de Beringzee alsmede de zee langs de Russische kust en bij Alaska tot aan Californie bewoont. Hij wordt tot 95 cm lang en 9 kg zwaar. Hij komt voor op modderige of zanderige grond van heel ondiep tot een diepte van wel 900 m. Beide ogen bevinden zich aan de rechterkant van het lijf. Zoals de verwante soorten kan de Amerikaanse heilbot de kleur van zijn bovenkant aan de desbetreffende ondergrond aanpassen. Volgroeide exemplaren bezitten geen zwemblaas meer omdat deze voor hun levenswijze op de bodem niet nodig is. De dieren voeden zich met kleine vissen en kreeftachtigen. Ze paaien van december tot februari in open water. Er wordt intensief op de soort gevist en ook gehengeld vanwege het smakelijke vlees. Deze vis kan het hele jaar door worden gevangen, maar extra vaak komt hij in het net terecht. Het vlees wordt bijna niet verhandeld. Het is vers of bevroren verkrijgbaar en komt gebraden of gegrild op tafel.