Kwabaal

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Kwabaal

Kwabaal / KWABAALACHTIGEN
Burbot (En), Quappe, Rutte, Trusche (D), Lota (E), Lotte de riviere (F), Bottatrice (I), Kwabaal (Nl) . Rutte (A), Mihaltza (Bul), Trusche (Ch), Mnik jednvousy (Cze), Miakoto (Cree), Knude (Da), Menyhal (H), Natarrnaq (Inu), Lake (N, S), Donzela (P), Mietus (Pl), Nalim (R), Manulet (Ru), Made (Sf), Mien obycajny (Slk), Menek (Slo), Myn richkovyi (Ukr)
De gemiddeld 40-60 cm lange kwabaal is de enige vertegenwoordiger van de kabeljauwfamilie die altijd in zoet water leeft. Zijn lichaamsbouw doet aan een meerval denken, waarmee de kwabaal vaak wordt verwisseld. Onmiskenbaar kenmerk is echter hun enkele baarddraad (baard), die zich in het midden van de kinstreek bevindt. Van het brakke water aan de kust tot bergmeren worden kwabalen in heel verschillende leefgebieden aangetroffen. Ze eten kleine dieren, maar nuttigen ook graag organisch afval. Hengelaars stellen de kwabaal erg op prijs; daarom gebruiken ze regenwormen en insecten als aas, die de soort dankzij zijn uitstekende reukzin snel opmerkt. Bij visfarms is de kwabaal echter minder geliefd omdat hij visbroedsel eet. Hun eigen eieren lopen echter geen gevaar voor hun eetlust, want deze drijven zolas bij de meeste zeesoorten mee met de stroming tot de jongen uitkomen. Vanwege deze eigenschap is de kwabaal tamelijk makkelijk commercieel te kweken, wat ook in toenemende mate gebeurt. Kwabaal is ongeveer net zo duur als forel, en de lever wordt als uitgesproken delicatesse beschouwd; geneeskrachtige ofwel farmaceutische producten die ervan worden gemaakt, zijn eveneens erg gewild.