Maskulonge

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Maskulonge / SNOEKEN
Muskellunge (En), Muskllunge, Amerikanischer Hecht (D), Maskinonge (F), Luccio nordamericano (I), Maskulonge (Nl) . Maskinonge, musky (En), Great pike, muskie, masquinonge (US)
De maskulonge behoort tot de vertegenwoordigers van de snoekfamilie in de Nieuwe Wereld die het wijdst zijn verspreid, en is bij vissers heel populair. Maskulongen reageren veel sterker op milieuvervuiling dan snoeken, vandaar dat ze ondanks alle pogingen ze in andere wateren in te burgeren, slechts in Noord-Amerikaanse wateren in noemenswaardige aantallen voorkomen. Al in de afgelopen tientallen jaren zijn er methodes ontwikkeld om de vissen gecontroleerd te kweken om aan de vraag van hengelsportverenigingen tegemoet te komen en het bestand van visfarms uit te breiden. Het hoofdprobleem is en blijft de geweldige eetlust van deze snoeken. Daarom is een van de belangrijkste technische problemen bij de kweek van maskulongen de dieren op grootte te sorteren. Het vlees van deze snoeken is erg gewild; qua prijs concurreert het met dat van forellen en snoekbaarzen. De geprepareerde kop van de maskulonge is een ware visserstrofee en een gelisfd souvenir voor toeristen.