Sabelbliek

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Sabelbliek

Sabelbliek / KARPERS
Knife fish, Ziege (En), Ziege (D), Peleco (E), Rasoir (F), Pesce rasoio (I), Sabelbliek (Nl) . Ostrucha krivocara (Cze), Knife (En), Garda (H), Peixe-sabre (P), Ciosa (Pl), Tschekhon (R), Miekkasarki (Sf)
Sabelblieken hebben een aan de zijkant sterk afgevlakt, sabelvormig lijf. Het zijn vissen van het vrije water die in reusachtige scholen tussen zoet en zout water heen en voedsel verzamelen. Veranderingen in het milieu en maatregelen tegen overstromingen in de rivieren hebben ertoe geleid dat zich pure zoetwaterpopulaties hebben ontwikkeld. Sabelblieken zijn als consumptievis erg geliefd, want zelfs ongeoefende mensen kunnen het vlees makkelijk van de grote schubben bevrijden. In Middenen Oost-Europa worden in treknetten gevangen jonge vissen vaak ingeblikt in olie gegeten. De kuit van deze soort drijft met het plankton mee in het water nabij de oppervlakte. Het wordt graag door roofvissen gegeten. Het gevaar bestaat ook dat het aan land verdroogd als de rivier buiten zijn oevers treedt, of naar zee afdrijft. Sabelblieken bereiken een gemiddelde lichaamslengte van 25-40 cm en een maximaal gewicht van 1 kg.