Home > Dieren > Vissen > Talipia > Nijltalipia

Nijltalipia

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Nijltilapia
Nile tilapia (En), Nil-Buntbarsch (D), Tilapia del Nilo (E, I), Tilapia du Nil (F), Nijltilapia (Nl) . Garagaza (Hau), Ifunu (Ig), Amnun yeor (Isr), Chikadai (J), Karwa (Kan), Niltilapia (S), Niilintilapia (Sf), Ngege (Swa), Wass (wol)
Bijna geen enkele zoetwatervis heeft zich zo snel uitgebreid als deze. De eigenlijk in de Boven-Nijl inheemse soort wordt van 30-60 cm lang en 4 kg zwaar. Tegenwoordig wordt hij in natuurlijke en kunstmatige wateren op alle continenten aangetroffen. Veel landen hebben de invoer van deze vissen inmiddels verboden, maar wel te laat. De zegetocht van de Nijltilapia kan alleen door lage temperaturen worden tegengehouden, want de dieren overleven slechts bij 15 C. Toch gedijen ze in enkele koelere landen, bijvoorbeeld in de afwateringen van warmwaterbronnen. De fraaie vissen hebben krachtige schubben, wat de bereiding in de keuken bemoeilijkt. Hun droge vlees is gebraden heel smakelijk en aromatisch. De dieren leggen betrekkelijk weinig eieren, maar zorgen intensief voor hun nakomelingen. Ze bouwen nesten en nemen de jonge vissen in hun bek om ze tegen roofvissen te beschermen. Daarom worden deze en verwante soorten ook wel als 'muilbroeders' aangebuid, ofschoon niet alle bonte baarzen zulke zorgzame ouders zijn. Nijltilapi's worden na enkele maanden al geslachtsrijp en beginnen meteen te paaien. Om deze 'energieverspilling' te verhinderen en de kweekhoeveelheden te vergroten, gaan steeds meer kwekers ertoe over de dieren naar geslacht te scheiden.