Tautog Lipvis

Klik hieronder om te zoeken in onze website

Blauwe Tegelvis

Tautog-lipvis / LIPVISSEN
Tautog (En), Tautog, Austernfisch (D), Tautoga negra (E), Tautogue noir, matote noire (F), Tautoga (I), Tautog-lipvis (Nl). Black fish (Can), Bodiai da istra (P)
De tautog-lipvis leeft in de westelijke Atlantische Oceaan van Nova Scotia en het Canadese vasteland tot neneden aan toe bij South Carolina: ook tussen Cape Cod en De tautog- lipvis leeft in de Delaware Bay komt hij veel voor. De dieren worden tot l m lang en 10-11 kg zwaar. Ze houden het meest van ondiep kustwater en gaan niet dieper dan 60-70 m. Meestal houden ze zich boven harde grond op en dringen soms ook in het brakke water van riviermondingen en lagunen door. Tautog- lipvissen stellen vooral wateren met een temperatuur van boven 10`C op prijs. In het Canadese gebied paaien de vissen in juni en juli, in zuidelijkere wateren al in april. Daarbij vormen ze kleine groepjes of paren; dit laatste geldt vooral voor de grote mannetjes, die dan hun territorium fel verdedigen en vooraf aan het paaien geruime tijd hun qijfje het hof maken. Deze lipvissen zijn roofvissen; ze maken vooral schelpdieren, slakken en andere weekdieren zoals kreeften buit. Het voornamelijk voor menselijke consumptie op de markt gebrachte vlees is meestal afkomstigvan exemplaren van 1-2 kg zwaar, die vers of bevroren verkijgbaar zijn. Men eet het gewoonlijk gebraden of gebakken.