Home > Dieren > Vissen > Tonijn > Vlindertonijn

Vlindertonijn

Vlindertonijn
Butterfly kingfish (En), GroBschuppenmakrele (D), Atun chauchera (E), Thon-papillon (F), Palamita squamosa (I), Vlindertonijn (Nl) . Grootskub- makriel (Afr), Big-scaled mackerel, scaly tuna (Au), Butterfly tuna (Au, NZ), Butterfly mackerel (Au, US), Pez chauchera (Chi), Sommerfugletun (Da), Urokomaguro (J), Scaled tunny (NZ), Serra-borboleta (P), Bigscale mackerel (Sa, US), Mackerel (US)
Deze grote makreelsoort is op het zuidelijke halfrond in alle zeeen van de gematigde zones inheems. De dieren worden tot 1,65 m lang en 40-50 kg zwaar. Ze leven in de diepere waterlagen, echter niet beneden 200 m. Bij jonge dieren zijn de borstvinnen langer dan de kop. De vissen bezitten een zwemblaas waarvan de twee voorkwabben tot in de achterzijde van de schedel doorlopen. Dankzij hun speciale bloedvatenstelsel kunnen de dieren hun lichaamstemperatuur boven die van het water houden, en ook het zenuwweefsel van het netvlies en de hersenen worden 'verwarmd'. Zo slagen de vissen er moeiteloos in heel snel te reageren en met een goed oog doeltreffender te jagen. De rappe, agressieve jagers maken vooral vissen buit; in de maag van enkele bij Hawai gevangen dieren zijn echter ook inktvissen en vogelveren gevonden. De economisch tamelijk onbeduidende soort wordt in Japanse wateren meestal als bijvangst van Thunnus maccoyii (zuidelijke blauwvintonijn) gevangen. Zeevissers zijn erop bedacht dat er grotere exemplaren in hun netten kunnen komen. Het vlees is meestal bevroren, gerookt en in blik verkrijgbaar; het wordt gebraden, gebakken of gegrild.