Home > Dieren > Vissen > Wijting > Blauwe wijting

Blauwe Wijting


Klik hieronder om te zoeken in onze website


            Blauwe wijting
Blauwe wijting / KABELJAUWACHTIGEN
Blue whiting (En), Blauer Wittling, Stockfisch (D), Bacaladilla, perlita, lirio (E), Merlan bleu, Poutassou, Gros poutassou, nasellu, merlan de Paris, merlus, patafloues, tacaud (F), Melu, potassolo (I), Blauwe wijting (Nl) . Tripendesh, lakuriq, merluc tripendesh (Alb), Ferkh el bajij (Alg), Putasu (Bul), Gourlomata (Cyp), Blahvilling, Sortmund (Da), Nazeeei (Egy), Couch's whiting (En), Prosfygaki, syko (Gr), Komunni (Is), Shibbut albin (Isr), Abadekho (Mor), Blagunnar, komule blagunnar (N), Bacalhau, pichelim, verdinho (P), Blekitek (Pl), Putassu (R), Blavitling (S), Pucinca, ugotica (SC), Mustakitaturska (Sf), Sinji mol (Slo), Bakalyaro, mezgit, mezit (Tr), Nazalli azraq (Tun), Poutassou (UK)
De economisch belangrijke blauwe wijting leeft in de Atlantische Oceaan. In de oostelijke Atlantische Oceaan reikt zijn verspreidingsgebied vanaf de Barentszee tot aan de Afrikaanse westkust in het zuiden; hij komt echter ook voor IJsland en in de westelijke Middellandse Zee voor. In de westelijke Atlantische Oceaan wordt hij van Zuid-Groenland en van de wateren van Zuidoost-Canada tot in het noordoosten van de Verenigde Staten aangetroffen. Hij wordt tot 40-50 cm lang en tot 800 g zwaar. De soort leeft boven het continentale plat en bij de hellingen ervan tot op een diepte van 1000 m, meestal echter op een diepte van 300-400 m. Blauwe wijtingen leven in groepen van verschillende afmetingen in de buurt van de bodem en in het open water. Deze roofvis eet kreeftachtigen, vissen en inktvissen. 's Nachts blijven ze in de buurt van het oppervlak, overdag bij de bodem. Grote aantallen van deze soorten worden gevangen en komen vers of bevroren in de handel. Het vlees wordt gekookt, gegrild of gebraden en tevens wordt er visolie en vismeel uit gemaakt.